L’agroalimentaire régional en chiffres

Les chiffres clés, en 2003  - source PSDR 2002-2003

1^er employeur régional du secteur industriel

• 446 établissements agroalimentaires de plus de 10 salariés
• 6 milliards d'euros de CA.       
• 16 000 permanents dont 1 900 cadres -  + 9% d’emploi permanent depuis 1997 et 2003
• plus 3 000 saisonniers en ETP - Baisse des emplois saisonniers depuis 1997
  

Les métiers porteurs

Les métiers de la production

• Agent de fabrication de produits alimentaires
• Chef d'équipe
• Conducteur de ligne
• Conducteur de machine
• Responsable de production
• Agent de conditionnement

Les métiers de la production dans l’industrie de la viande:

• Pareur
• Découpeur
• Désosseur
• Ouvrier d'abattage
• Boucher

•  Agent d’entretien et de maintenance
• Technicien d’entretien et de maintenance

Les métiers du commerce :

• Commercial
• Commercial export
• Négociant vins

Les métiers de la logistique :

• Agent logistique/Cariste
• Chauffeur livreur